Praxisnahe Hotelberatung als Schlüssel zum Erfolg
Unternehmensberatung von Hoteliers für Hotels in ganz Deutschland
kompetent. professionell. auf augenhöhe.
Was können Sie von uns in einer Hotelberatung erwarten?
Zum einen, Lösungen von der Stange gibt es bei uns nicht! Wir arbeiten mit natürlicher Freude und persönlicher Note an individuellen Konzepten für einen langfristigen und nachhaltigen Erfolg in Ihrem Hotel!
Zum anderen, jede an uns gestellte Aufgabe ist anders, so wieder jeder Mensch einzigartig ist: Ob Marketingstrategie, Relaunch Ihres CI´s, Quality check Ihrer Unternehmensabläufe, Optimierung der F&B Umsätze oder Lösungen zu Ihrer Gewinnmaximierung – wir bieten alles aus einer Hand an und machen uns Ihren Kopf. Das ist unsere Stärke, weil wir selber aus der Hotelpraxis kommen und somit die täglichen Herausforderungen im Hotelalltag genauestens kennen.
ibc Hotel Management ist eine Unternehmensberatung für privat geführte Hotels in ganz Deutschland und Österreich, die sich zudem mittel- und langfristig mit der zukünftigen Nischen-Positionierung von Hotelbetrieben auseinandersetzt. Wir lieben es, gemeinsam mit Ihnen den Kern Ihres Hotels herauszuarbeiten, um ein einzigartiges Hotelkonzept zu formen, das im Markt einen hohen und nachhaltigen Wiedererkennungswert hat.
Die Erfahrung aus den letzten Jahren bestätigt es uns immer wieder: Die Hotellerie funktioniert im Grunde wie ein Motor: Damit er rund läuft, müssen alle Einstellungen stimmen. Es kommt auf jede Feinabstimmung an. Oft sind es "nur" kleine Veränderungen, die vorgenommen werden müssen, damit aus einem guten ein ausgezeichneter, zeitgemäßer Hotelbetrieb wird.
Als Betriebsberater für die Hotellerie schauen wir für Sie, je nach Beratungsmandat, nach Lösungs- und Optimierungsmöglichkeiten, um Ihren „Hotelmotor“ wieder auf volle Tourenzahl zu bringen. Aus den gewonnen Erkenntnissen und Analysen, entwickeln wir gemeinsam individuelle sowie zielführende Maßnahmen, die Ihr Hotel wieder auf die Überholspur führt.
Anlässe für eine nachhaltige sowie kompetente Hotelberatung können sein:
Hotelmanagement & Betriebsführung:
Wir nehmen betriebswirtschaftliches Coaching vor. Das heißt, dass wir als Hotelberater im Unternehmen das Management in der Betriebsführung begleiten und mögliche Hilfestellungen bei der Optimierung von Arbeitsabläufen geben.
Hotel Budgetierung:
Ziele setzen ist ein wichtiger Bestandteil für die planmäßige Weiterentwicklung eines Hotel-Unternehmens. Eine Budgetierung ermöglicht es, Unternehmensziele auf die Einzelbereiche herunterzubrechen und die tatsächliche Leistung mit der Planung zu vergleichen. Durch Abweichungsanalysen können konkrete Optimierungsmaßnahmen eingeleitet werden.
Aufbau und Optimierung von Hotel-Kontrollsystemen:
Das Einführen von Kontrollsystemen soll dem Hotelmanagement dabei helfen, alle relevanten Zahlen im Rahmen eines geordneten Berichtswesens aktuell verfügbar zu haben, um daraus die richtigen Entscheidungen treffen zu können, z.B. mit Zeiterfassung und Personaleinsatzplanung neben den üblicherweise verwandten Hotel PMS Systemen.
Organisationsberatung & Abteilungsoptimierung:
Je nach Beauftragung, nehmen wir eine operative Abteilungsoptimierung oder Organisationsberatung vor, z.B. im Bereich Rezeption, Restaurant oder Housekeeping. Dabei schauen wir genau auf die Abläufe innerhalb der Abteilungen sowie Abteilungs-übergreifend und filtern hieraus Optimierungs- potenzial.
Strategie- und Konzeptentwicklung:
Hier geht es um die einzigartige Positionierung Ihres Hotelbetriebes. Mit der Ausarbeitung eines unverwechselbaren Markenkerns, schaffen Sie etwas Unverwechselbares für Ihre Zielgruppe und machen sich von den Mitbewerbern unabhängiger.
Digitale Transformation:
Neue Technologien und ihr sicherer Einsatz rücken bisher ungenutzte Marktchancen in greifbare Nähe. Wir begleiten Sie ganz praktisch bei der effektiven Umsetzung in Ihrem Hotelalltag.
Online-Marketing:
Ob Social-Media-Marketing, E-Mail-Marketing, Video-Marketing, Google Ads Kampagnen, Suchmaschinen-Marketing (SEM) oder Webdesign - sämtliche Marketing Tools lassen sich für Ihren Bedarf und Ihre Ziele effizient zusammenstellen.
Projektumsetzung und Hotelweiterentwicklung:
Nach der Strategie- und Konzeptentwicklung geht es hier um die Umsetzung sowie weiteren Gestaltung. Die Einzigartigkeit der Hotelmarke auch durchgängig im Produkt erlebbar zu machen und stetig weiterzuentwickeln.
Preismanagement:
Hier wird die Preisgestaltung des Hotels überprüft. Das Preismanagement umfasst nicht nur die Logispreise, sondern auch die Saisonzeiten, die Zimmerkategorien sowie das weitere Preisgefüge im Hotelbetrieb.
Mitarbeitermarketing:
Mitarbeiterfindung, Mitarbeiterbindung und Mitarbeiterqualifizierung sind die Grundvoraussetzung für eine funktionierende Hoteldienstleistung. Hier gilt es Maßnahmen zu erarbeiten, um für das Haus passende Mitarbeiter zu finden, mit einem nachhaltigen Wertesystem zu binden und mit einem qualifizierten Schulungsprogramm weiterzuentwickeln.
“You’ll never walk alone!”
Teamgeist und ein kooperatives Miteinander sind eine der Grundvoraussetzungen dafür, dass Organisationen ihr Potenzial ausschöpfen.
Bei strategischen Entscheidungen verhält es sich aber oft entgegengesetzt, da sie mit hoher Verantwortung und weitreichenden Auswirkungen für ein Hotel-Unternehmen behaftet sind. Es heißt nicht ohne Grund zutreffend: „An der Spitze ist es einsam“!
Genau an diesem Punkt setzen die Beratungen von ibc Hotel Management an. Unsere innovative und leidenschaftliche Unternehmensberatung findet die für Ihr Hotel beste sowie zukunftsweisendste Lösung für Ihren weiteren unternehmerischen Erfolg!
Dabei verstehen wir uns nicht als den klassischen Betriebsberater für die Hotellerie, sondern als Partner und Wegbegleiter, der auf Augenhöhe dem Hotel mit seinem Team mit Freude und vor allen Dingen mit Leidenschaft zur Seite steht, langfristig die Herausforderungen und Visionen erfolgreich bis zu deren finalen Umsetzung begleitet.
Mit 5 Schritten zu mehr nachhaltigem Erfolg im Hotelbetrieb:
Einfach...
...miteinander reden
...gemeinsam die Abläufe planen und umsetzen
...Vorgaben kontrollieren und fixieren
...Standards schulen und dokumentieren
...Ziele erreichen, dadurch wirtschaftlich erfolgreich sein und dabei Zeit & Nerven sparen.
Wir lösen schwierige operative Management- und Transformationsaufgaben dann, wenn es darauf ankommt – sicher und zielgerichtet.
Was können wir für Sie tun? Gerne erörtern wir mit Ihnen in einem ersten, unverbindlichen Beratungsgespräch die Eckpunkte Ihrer monentanen bzw. zukünftigen Unternehmensziele.
